为切实提升餐厅服务质量，进一步保障广大师生的饮食健康，近日，我院召开伙食委员会工作会议，院长张大超出席会议并讲话，副院长董庆主持会议。总务处、团委负责同志，各系相关负责同志及辅导员代表、伙食委员会全体人员参加会议。

会上，总务处有关负责同志就近期校园因疫情防控需要实施封闭管理以来的餐饮保供、物价、师生反应问题处理等情况进行了详细通报，对新加入伙食委员会的同学们提出了新的希望和要求。教师和学生代表对后勤保障服务人员的辛勤付出表示了感谢，并就餐厅管理服务工作提出了意见和建议。餐饮公司负责人对师生们的意见和建议做了认真记录，表示将认真贯彻会议要求，立即对照收集到的意见和建议进行改进落实，持续提升学院餐厅服务质量，切实维护广大师生的饮食安全，坚决做好学院餐饮服务保障工作。

张大超首先对近期疫情防控期间后勤保供工作同志们的大量工作和辛苦劳动表示感谢，对餐厅服务人员克服住宿条件简陋、工作时间加长、物资转运量大等困难确保学院保供工作平稳有序表示感谢。他表示，当前郑州市疫情防控形势异常严峻复杂，我院外防输入压力依然很大，学院将尽最大努力为大家提供便利条件，为大家做好保障服务，希望大家都再加把劲，共同努力把学院物资保障工作做好。

张大超指出，学院伙食委员会工作非常重要，要充分发挥组织作用，分工协作，定期召开沟通会，对餐饮工作进行全面监督，发现问题要及时反馈，及时与餐饮公司面对面沟通，督促他们持续改进，把学院餐饮工作做好。要科学合理谋划餐厅布局，丰富供餐形式和种类，把好食品关，对食品采购、储存、加工、销售等全过程监督管理，确保食品安全。

张大超强调，餐厅经营管理人员要时刻关注师生诉求，加强沟通交流，互相理解、互相包容，不断创新服务内容和服务方式，最大程度上满足师生多样化的就餐需求，持续提升餐厅经营管理的质量和水平，为建设健康校园、和谐校园、安全校园提供有力支撑。

董庆要求，贯彻落实好这次会议精神，要坚决把食品安全放在第一位，加强源头管理、过程管理和人员管理，确保饮食安全没有死角。在疫情防控特殊情况下，学院再次明确了服务师生信息沟通渠道，大家可以通过伙食委员会、餐厅服务台、学院留言献策、接诉即办热线、院长信箱等渠道提出意见和建议。希望通过各方相互理解、共同努力，携手并进、达到双赢、多赢的工作目标，营造一个健康和谐的校园饮食环境。